Tego typu spotkanie to doskonała okazja do zadbania o przyjazne relacje, rozmów o planach i strategii, nawiązania nowych kontaktów czy też możliwość zaprezentowania oferty firmy. Aby przebiegło pomyślnie i umożliwiło osiągnięcie zamierzonego celu, należy pamiętać o kilku istotnych kwestiach. Poznaj 3 czynniki, które wpłyną na sukces biznesowego lunchu!
Zadbaj o odpowiedni wybór miejsca spotkania
Lunch biznesowy zaleca się organizować w okolicach południa bądź wczesnym popołudniem. Pierwszą ważną kwestią jest wybór miejsca spotkania – z łatwym dojazdem, miejscem parkingowym, klimatycznym wnętrzem oraz profesjonalną obsługą, a także kartą dań dopasowaną do gustów smakowych Twojego gościa. Zadbaj o to, aby miejsce spotkania wywołało zachwyt – wtedy też spotkanie będzie wywoływało pozytywne skojarzenie, a na tym zależy każdemu to organizuje biznes lunch. Warszawa jest miastem, w którym można znaleźć wiele zaskakujących restauracji. Pamiętaj również, że jedzenie ma umożliwić swobodną rozmowę i negocjacje, unikaj najdroższych pozycji w karcie i spożywania alkoholu – może to być źle odebrane, w końcu spotkanie odbywa się w godzinach pracy.
Przygotuj tematy do poruszenia podczas biznesowego lunchu
Krępująca cisza, chaotyczne przeskakiwanie przez różne tematy, poruszanie niemających znaczenia rzeczy – tego z pewnością należy unikać podczas lunchu biznesowego. Przygotuj sobie listę tematów oraz kwestii, a także postaraj się nie dominować podczas samych rozmów – uważnie wysłuchaj także swojego gościa i wyraź zainteresowanie poruszanymi przez niego zagadnieniami. Co więcej nie zaczynaj rozmów dotyczących interesów już przy przystawce – raczej poczekaj z tym do drugiego dania czy deseru, a wcześniej porusz luźne tematy, które wprowadzą przyjacielską atmosferę.
Zadbaj o maniery
Pamiętać należy również o savoir-vivre i odpowiednich manierach. Łokcie podczas jedzenia powinny być poza stołem, do posiłków używaj dedykowanych sztućców, nie mów z pełnymi ustami, a także nie sięgaj po odległą na stole zastawę nachylając się nad talerzem gościa. To tylko niektóre z zasad zachowania podczas biznesowych lunchów, warto jednak przed ważnym spotkaniem zapoznać się szerzej z tym zagadnieniem.
Więcej informacji znajdziesz na Naskrajnej.pl.
