Kolorowe dania i kolorowa porcelana mogą mieć pozytywny wpływ na psychikę, ponieważ kolory mogą wpływać na nasze emocje i nastrój. Pamiętajmy, że wpływ kolorów na emocje może być również bardzo indywidualny i zależy od sytuacji oraz osobistych doświadczeń. Jednak odpowiednio dobrane kolory mogą pomóc w stworzeniu pożądanej atmosfery podczas posiłków, umilić, a nawet ułatwić rozmowę, pozwalają na stworzenie wspominanego klimatu lub pozwolą ożywić wspólne wspomnienia.
Zastawa kolorowa i kolorowe dania – jak je dobierać?
Zastawa stołowa z porcelany w wersji kolorowej to najprostszy sposób tworzenia klimatu, aranżowania dekoracji, stylu i podkreślenia klimatu i atmosfery spotkania. Optymalnie jest dobierać kolory w taki sposób, aby stworzyć przyjemną i harmonijną atmosferę, która sprzyja dobremu samopoczuciu. Porcelana kolorowa to z pewnością ogromny obszar, dzięki któremu gospodarz spotkania lub właściciel lokalu stworzy klimat i niepowtarzalny nastrój. Obecnie dostępność tego rodzaju porcelany pozwala na wręcz nieograniczone możliwości komponowania stołu z potrawami. Ale trzeba pamiętać o kilku aspektach, mianowicie trzeba komponować potrawę z kolorem naczynia, na którym zostanie podane. Tu także działają reguły wyuczone na lekcjach plastyki, gdzie nie wszystkie kolory do siebie pasują, lub właśnie pięknie się ze sobą komponują. Umiar jest też bardzo dobrym doradcą.
Kolory porcelany wpływające pozytywnie na nastrój
Kolorowa zastawa stołowa może zdecydowanie wpływać na nastrój i atmosferę podczas posiłków. Wiele zależy od indywidualnych upodobań, jednak istnieje kilka reguł, które niemal zawsze się sprawdzają. Oto kilka z nich:
- CZERWONY kolor jest często kojarzony z energią, pasją i apetytem. Dodanie czerwonych akcentów do stołu może podnieść energię i stymulować apetyt. Może ożywiać, budzić i wywoływać szczerą radość.
- NIEBIESKI to kolor kojarzony ze spokojem i relaksem. Użycie niebieskich naczyń lub serwetek może stworzyć atmosferę spokoju i zrelaksowania podczas posiłków. Serwowanie potraw na niebieskich, pastelowych naczyniach może podkreślać ich świeżość, lekkość, zwłaszcza ryb i owoców morza.
- ŻÓŁTY jest kolorem radości i optymizmu. Dodając żółte akcenty, można podnieść nastrój i uczynić posiłki bardziej radosnymi, może podnieść pozorną ciepłotę posiłków i podgrzać atmosferę. Jednak jest to kolor bardzo wyrazisty i nie warto z nim przesadzać. Warto tu zastosować bardziej stonowane wersje koloru żółtego: piaskowy, ecru, kremowy i słomkowy. Jeśli jednak wybierzemy ostry żółty kolor, pamiętajmy o serwowaniu niekolorowych potraw, jak np. ryż z jednolitym sosem.
- ZIELONY to kolor świeżości, natury, spokoju i równowagi. Porcelana kolorowa w odcieniach zieleni może przyczynić się do stworzenia atmosfery harmonii i świeżości, lekkości, podkreślić zdrowy i ekologiczny charakter serwowanych dań. Zestaw obiadowy podany na pięknych, pastelowych zielonych talerzach z pewnością będzie lekki, apetyczny i smaczny.
- FIOLET to kolor często kojarzony z luksusem i kreatywnością. Dodając fioletowe elementy do stołu, można dodać elegancji i szyku do całego wystroju i do klimatu spotkania. Nowoczesny zestaw naczyń z porcelany w kolorze fioletowym lub w odcieniu różu to z pewnością wielka nowość i może ekstrawagancja, ale z umiarem – warto.
- POMARAŃCZOWY to kolor energii i entuzjazmu. Używanie pomarańczowych akcentów może podnieść nastrój i stworzyć atmosferę radości, ciepła i otwartości. Stosowanie odważnych kolorów to także odwaga w wyrażaniu siebie, opinii i otwartości na innych. Sięgajmy po kolory na stołach!
Kolory na stołach mogące wpływać negatywnie na emocje i nastrój
Mowa tu o nadmiarze i braku umiaru. Złoty środek jest zawsze wskazany i mile widziany. Każdy kolor na stole pośród naczyń z porcelany jest pożądany, jednak przesyt niektórymi z nich może prowadzić do katastrofy.
- CZARNY jest często kojarzony z żałobą, smutkiem i ponurą atmosferą. Nadmierne użycie koloru czarnego może sprawić, że przestrzeń jadalna stanie się przytłaczająca lub mroczna. Jednak wiele kolekcji czarnych naczyń w połączeniu z pastelową bielą, jasnymi obrusami czy ciężkimi daniami jak steki, czy burgery może znakomicie podkreślić jakość wizualną i smakową dań. Ważna będzie tu też struktura naczyń z porcelany – matowa czerń wygląda szlachetnie i elegancko.
- SZARY kolor może być postrzegany jako monotonny lub nudny. Zbyt duża ilość szarości może wywoływać uczucia apatii lub melancholii, jednak zastosowanie pojedynczych elementów może w sposób delikatny złamać przytłaczającą biel i nudę w niejednym serwisie obiadowym lub kawowym. Naczynia w kolorze szarym w odcieniach pastelowych w połączeniu z ciemniejszymi szarościami pozwalają stworzyć bardzo eleganckie kolekcje serwisów obiadowych.
- BRĄZOWY kolor jest kojarzony z naturalnością i ziemią, zbyt dużo tego koloru może sprawić, że przestrzeń będzie wydawać się nudna lub przygnębiająca. Wiele naczyń z kamionki naturalnie jest w tym kolorze i warto może używać brązu w zastawie stołowej z dużym umiarem. Kamionka sama w sobie jest przez większość kojarzona jako naczynie do kiszenia, kubek czy miskę naturalistycznie wykończoną. Produkty takie mają jednak coraz więcej zwolenników i kamionka coraz częściej trafia do koszyków w sklepach nawet jako serwis obiadowy złożony z talerzy i naczyń serwisowych – misek i półmisków.
- CIEMNONIEBIESKI podobnie jak czarny, ciemnoniebieski może być kojarzony z przygnębieniem lub smutkiem, szczególnie gdy jest używany w nadmiarze.
- BIAŁY, chociaż jest symbolem czystości i niewinności, może sprawić, że przestrzeń będzie wydawać się zimna lub nieprzytulna. Zastawa stołowa biała na białym tle i w białym pomieszczeniu to zdecydowany przykład braku równowagi, nie wpłynie zdecydowanie na klimat spotkania. Warto ją złamać kilkoma produktami w kolorach, np. przez zastosowanie elementów kolorowych jak miska, serwetki, półmiski, kubki czy inne naczynia z porcelany.
- JASKRAWE KOLORY, bardzo intensywne odcienie czerwieni lub pomarańczy mogą być przytłaczające i drażniące dla oczu, co może prowadzić do zwiększonego poziomu stresu lub agresji. Mogą powodować rozkojarzenie, rozdrażnienie i ogólny chaos. Tego typu naczyń w dużej ilości zdecydowanie nie polecamy.
Jak kolorowa porcelana wpływa na nastroje i odczucia?
Kolorowe dania są często bardziej atrakcyjne wizualnie i bardzie estetyczne niż te monochromatyczne. Widok jasnych, różnorodnych kolorów na talerzu może pobudzić zmysły i sprawić, że posiłek będzie bardziej przyjemny.
Kolory mogą wywoływać różne skojarzenia i emocje. Na przykład, zielony może kojarzyć się z naturą i świeżością, czerwony z energią, a niebieski z spokojem. Spożywanie różnorodnych kolorów może pobudzać różne emocje i odczucia. Kolory kojarzą nam się z konkretnymi wspomnieniami, odbytymi podróżami czy wydarzeniami z życia.
Kolorowe dania i naczynia z porcelany często budują świadomość spożywania ekologicznego, żywego pożywienia, opartego na składnikach świeżych i dobrze dobranych. Skłaniają do zdrowego jedzenia, spożywania w spokoju i powoli. Kolory dania zawierają różnorodne składniki, takie jak owoce, warzywa i zboża, które są bogate w składniki odżywcze. Spożywanie różnorodnych kolorów może zachęcać do jedzenia zdrowszych posiłków i zróżnicowanej diety.
Jasne, radosne kolory mogą podnosić nastrój i wywoływać pozytywne emocje. Spożywanie kolorowych dań może przyczynić się do lepszego samopoczucia i ogólnej satysfakcji z posiłku.
Kreatywność i eksperymentowanie to też dobry sposób na zabawę z dziećmi – przygotowywanie kolorowych dań może być kreatywnym procesem, który sprawia przyjemność i pozwala eksperymentować z różnymi składnikami i technikami kulinarnymi. Pomaga angażować małych ludzi do zabawy jedzeniem, uczą tworzenia, komponowania oraz budują samoświadomość i poczucie własnej wartości.
Kolorowy stół – same pozytywy!
Ogólnie rzecz biorąc, spożywanie kolorowych produktów i używanie kolorowych naczyń z porcelany może być pozytywnym doświadczeniem dla psychiki i emocji, ponieważ pobudza zmysły, wywołuje pozytywne emocje i może przyczynić się do lepszego samopoczucia. Jednakże warto pamiętać, że samo kolorowe jedzenie nie jest gwarantem zdrowego odżywiania, dlatego ważne jest także dbanie o równowagę i różnorodność w diecie. Zastawa stołowa w kolorze będzie pięknym urozmaiceniem, poprawieniem odbioru wizualnego całego spotkania i z pewnością obudzi tylko dobre i pozytywne wibracje.
